Restaurang, catering med hemlagad, god, säker mat, personliga och trevliga möten mellan människor, där matglädje och kvalitet går hand i hand. KL Restaurang 23:an följer Folkhälsomyndighetens rekommendationer och uppdaterar rutinerna efter behov.
För KL Restaurang 23:ans meny och öppettider - klicka här
Nedan syns exempel på våra övriga produkter, som kan levereras på överenskommen tid
Vi gör goda smörgåstårtor - klicka här.
Eller olika festfat med kött, fisk, frukt och grönt - klicka här.
Kontakta oss för förslag - info@klutveckling.com
Presenter, give aways och småförpackningar - klicka här
Julerbjudanden - klicka här
Catering Meny
För Take Away , utkörning eller med service från oss!
Kom gärna med egna förslag, så sätter vi ihop er egen meny.
Minst 15 personer i normala fall - men nu kan vi gå ner till 10 pers! Vi pratar om vilken lösning vi kan erbjuda.
Kontakta oss för meny och service vid minnesstunder.
Om rätten innehåller gluten markeras det med (G), laktos (L), nötter (N), mandel (M) vissa av rätterna kan innehålla andra allergener, tex ägg. Fråga oss. Självklart ordnar vi alternativ om ni berättar vad ni vill undvika .
.jpg)
Förrätter, bufférätter, priser mellan 30-80 kr/person
-
Tunnbrödstubbe med fyllning av currydoftande kyckling eller tonfisk och sallad (L, G)
-
Hummus, oliver, hembakt bröd (G, L i brödet)
-
Rödbetor, chèvre, ruccola, citronolja (L)
-
Fräsch räkröra, smörstekt bröd (G, L i brödet)
-
Laxmousse, romsås, bröd (G, L)
-
Marinerade kycklingstrimlor på salladsbädd (G)
-
Tomater med mozzarella, basilika, lufttorkad skinka (L)
-
Smördegsknyte med hemgjord solrosfröpesto (G)
Huvudrätter, priser mellan 100-250 kr/person
-
Caesarsallad - sallad med bla kyckling, bacon, Parmesan/Gran Padanaost, Caesarsås (med sardellkräm, citron, senap, vitlök, raps/olivolja, ägg mm) Smörstekt bröd (G, L i brödet)
-
Bön- och broccolibiff, krämig örtsås, ugnsrostade rotsaker (L)
-
Sesamlax med rostade rotsaker, eller potatisgratäng, grön sås (L i sås)
-
Laxpaj med spenat, säsongens sallad med soltorkade tomater (G, L)
-
Fiskgratäng med svampsås, pommes duchesse och wokgrönsaker (G, L)
-
Paj med valfri fyllning: kyckling, köttfärs, räkor, skinka, broccoli, soltorkad tomat, lök, ost odyl och blandad sallad (G, L)
-
Kycklingfilé i örtsås med krämigt ris, pasta eller ugnsrostade rotsaker (L)
-
Glacerade revbensspjäll, coleslaw, rostad potatis (L)
-
Pulled Pork, picklad lök, dressing, ugnsrostade rotsaker, hembakt bröd (G i bröd)
-
Italiensk nötfärsbiff med fetaost, het tomatsås, rostade rotsaker eller blomkål- och potatiskross (L)
-
Rökt nötkött med rödlöksmarmelad, krämig rotsaksgratäng med timjan (L)
-
Helstekt fläskytterfilé, svampsås, potatisgratäng (L)
-
Helrostad entrecote, rödvinssås, ugnsgrillade primörer eller potatisgratäng (L)
-
Lövbiffsrullader med katrinplommon och bacon i, gräddsås, ugnsrostade rotsaker (L)
-
Klassisk söndagsstek (nöt eller fläskkött), gräddsås, potatis, gelé, grönsaker (L)
Desserter, priser mellan 40-80 kr/person
-
Pannacotta med bärsås (L)
-
Solveigs glasstårta med smak av kaffe, dajm, mandel (L, M)
-
Rabarber - eller säsongens frukt och bär-paj och vaniljsås (G, L)
-
Krämig citronpaj med vispad mandelgrädde (G, L, M)
-
Chokladmousse, vispad grädde (L)
-
Liten kaka till kaffet (G, L)
-
Mjuk kaka till kaffet (G, L)
En meny som kan underlätta förhållanden i grilltider! ...och grilla kan man ju göra året om...
Minst 10 pers
endast 190 kr/port.
För dig som vill fixa med grillningen själv, men få service med resten av en tre rätters middag!
Förrätt: Laxmousse med hembakat styckebröd (L, G i brödet)
Huvudrätt: Fransk potatissallad med soltorkad tomat, tapenade (olivröra), frasig blandad sallad med rostade solrosfrön
OBS! Det är NI själva som köper in och tillagar det ni vill grilla (eller ta laxmoussen som huvudrätt!)
Dessert:
Sommar: Rabarberkladdkaka och grädde - rabarber från Brobacken (G och L) eller
Övriga året: Rulltårtsbakelse med grädde och bär (G och L)
eller Pannacotta med hallonsås (L)
Vi behöver ha er beställning minst 5 dagar innan leverans.
OBS! Liknande lösning kan göras med andra rätter från vår meny ovan.
