Grundläggande kurs i Livsmedelshygien
Plats: Liten grupp, Allas hus i Borgunda, Dalavägen 11, digitalt i liten grupp, eller digitalt enskilt
Eller boka för er egen lokal och anlita Kicki Lekberg som föreläsare på ert eget arrangemang.
Kontakta oss för offert och bokning
Vid enskild digital utbildning gäller självstudier, med personlig mailsupport
Liten grupp är alltid med Kicki som närvarande kursledare, vare sig det sker digitalt eller IRL
Att mötas på kurs ger nya insikter och värdeskapande erfarenhetsutbyte
Innehåll
■ Matförgiftningar
■ Smittämnen/biologiska faror
■ Allergener
■ Smittkällor
■ Personlig hygien
■ Kemiska faror
■ Fysiska/fysikaliska faror
■ Rengöring
■ Övervakning/styrpunkter
■ Lagstiftning och ansvar
■ Studiematerial
■ Arbetsuppgifter och test, samt ett intyg
Avslutning med tid för frågor
Pris på plats: Heldag 1100 kr per person inkl fika och lunch i Allas hus. (minst 6 pers - max 10 pers)
Pris digitalt i grupp: 4-5 tim, 600 kr per person, med kursledare Kicki Lekberg (minst 4 pers)
Pris digitalt enskilt: 2-5 tim, egen takt, 500 kr per person, sker enskilt, med studiematerial
Moms tillkommer med 25% på alla priser.
Kursintyg (se nedan) samt fri mailsupport ingår, upp till 3 månader efter genomförd kurs.
Alla som klarar utbildningens avslutande test får ett intyg och arbetsgivare får en lista över sina deltagare med godkänt resultat.
Kicki Lekberg, som håller kursen är legitimerad yrkeslärare inom hygienkunskap, livsmedels- och näringskunskap samt har
en kostekonomexamen. Grupprocesser och förändringsarbete är några andra kunskapsområden.
Om ni vill beställa en kurs till ert eget kök/er lokal Kontakta oss för offert: info@klutveckling.com.
