Grundläggande kurs i Livsmedelshygien

Plats: Liten grupp, Allas hus i Borgunda, Dalavägen 11, digitalt i liten grupp, eller digitalt enskilt

Eller boka för er egen lokal och anlita Kicki Lekberg som föreläsare på ert eget arrangemang.

Kontakta oss för offert och bokning

 

Vid enskild digital utbildning gäller självstudier, med personlig mailsupport

Liten grupp är alltid med Kicki som närvarande kursledare, vare sig det sker digitalt eller IRL

Att mötas på kurs ger nya insikter och värdeskapande erfarenhetsutbyte

Innehåll

■ Matförgiftningar

■ Smittämnen/biologiska faror

■ Allergener

■ Smittkällor

■ Personlig hygien

■ Kemiska faror

■ Fysiska/fysikaliska faror

■ Rengöring

■ Övervakning/styrpunkter 

■ Lagstiftning​ och ansvar

■ Studiematerial

■ Arbetsuppgifter och test, samt ett intyg

 Avslutning med tid för frågor  

Pris på plats: Heldag 1100 kr per person inkl fika och lunch i Allas hus. (minst 6 pers - max 10 pers)

Pris digitalt i grupp: 4-5 tim, 600 kr per person, med kursledare Kicki Lekberg (minst 4 pers)

Pris digitalt enskilt: 2-5 tim, egen takt, 500 kr per person, sker enskilt, med studiematerial

Moms tillkommer med 25% på alla priser.

Kursintyg (se nedan) samt fri mailsupport ingår, upp till 3 månader efter genomförd kurs.

 

Alla som klarar utbildningens avslutande test får ett intyg och arbetsgivare får en lista över sina deltagare med godkänt resultat. 

Kicki Lekberg, som håller kursen är legitimerad yrkeslärare inom hygienkunskap, livsmedels- och näringskunskap samt har

en kostekonomexamen. Grupprocesser och förändringsarbete är några andra kunskapsområden.

Om ni vill beställa en kurs till ert eget kök/er lokal Kontakta oss för offert: info@klutveckling.com.